Whoopie

A história  dos  Whoopie Pies 

(pronuncia-se uúpi páis):

O início de tudo foi no Estado da Pensilvânia, onde está a mais antiga colônia Amish dos Estados Unidos. 

Por opção, os Amish se recusam a utilizar a tecnologia moderna (como eletricidade, telefone e automóveis) e seu estilo de vida que parou no tempo e consequentemente atrai milhares de turistas para a região.

Em 1920, as esposas dos agricultores Amish faziam pequenos lanchinhos com sobras de massa de bolo para os seus maridos, recheavam com marshmallow e colocavam em suas marmitas, aí os maridos abriam a marmitas e diante daquelas delícias gritavam WHOOOOOOOOOOOOOPIE!!!  E assim surgiram os primeiros whoopies, não é fofo?! :)

O whoopie lembra uns macarrons grandes, mas não são, parecem uns cookies recheados, mas também não são e também não são bolos. E agora? É bem difícil definir, parece um cookie, mas a textura dele lembra um bolo meio cookie. Deu pra entender? Não né? Só comendo pra saber. Whoopie é Whoopie ora bolas! :)

Andam dizendo também que eles são os maiores concorrentes dos cupcakes e provavelmente estão chegando para desbancar os coitadinhos... será? Acho que cada um tem seu encanto..

Os Amish criaram o whoopie, e o original, era o de chocolate com recheio de marshmallow, mas hoje em dia existem muitas variações, e vendo bem, o marshmallow não é bem a preferência de nós brasileiros.

(Fonte:http://brigaderiachic.blogspot.com )

 Uma ótima opção para você inovar no seu chá de panela ou lingerie: seja na hora de servir suas convidadas ou até mesmo presenteá-las com uma lembrancinha. Confira só que coisinha mais fofa é esta mais nova delícia!!!
São vários sabores, chocolate, doce de leite, goiabada… o tal docinho é difícil de ser definido.

(como diz o site casamenteiras).

Amei já imaginou o seu chá de bêbê com essas fofuras ou chá de lingierie, para presentear as amigas. Até mesmo no casamento fica lindo, sem falar que é novidade dizem que eles vão substituir os cupcakes será???

Achei a receita depois posto aqui.